Terra Elements Zucchero di Fiori di Cocco Biologico, 250 g

Lo zucchero di fiori di cocco che Terra Elements utilizza per questo prodotto deriva dai fiori della palma da cocco indonesiana. A tale scopo, lo sciroppo deve essere prima disidratato a basse temperature, in modo che possa divenire uno zucchero cristallino.

• È considerato lo zucchero più sostenibile al mondo, poiché le palme da cocco sono state utilizzate per una varietà di scopi da oltre 70 anni senza danneggiare gli alberi o l'ecosistema
• A seconda della posizione e delle specie, le palme da cocco possono crescere fino a 30 metri di altezza. La corona della pianta sempreverde e tropicale sgorga dalle foglie tipiche delle palme, che raggiungono una lunghezza di fino a sei metri, e le infiorescenze ramificate sono impollinate sia dal vento che dagli insetti.

Modo d'uso: lo zucchero di cocco è ideale come sostituto nella misura di 1:1 con lo zucchero da tavola convenzionale. Tuttavia, ha meno calorie e un basso indice glicemico.