Bake Affair Baguette di Farro, 739 g
Deliziosa e genuina
€ 7,79
(€ 10,54 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Per circa 4 baguette
- Si mantiene fresca a lungo
- Facile e veloce da preparare
Art.-Nr.: XPI-BAF-1, Contenuto: 739 g, EAN: 9120101510152
Descrizione del prodotto
Anche mani inesperte possono trasformare questa miscela in deliziose baguette. L'attenta combinazione degli ingredienti naturali garantisce un risultato unico e indimenticabile.
Ingredienti freschi richiesti: 450 ml di acqua.
Suggerimento: per rendere le baguette più croccanti, inumidire la carta da forno con un po' d'acqua.
Procedimento
- Mescolare la miscela con l'acqua (450 ml) in una ciotola e impastare bene a mano o con un robot da cucina.
- Coprire la ciotola con un canovaccio e lasciar riposare per circa 20-30 minuti.
- Terminata la "fase di riposo", dare all'impasto la forma desiderata.
- Quindi impastare di nuovo e lasciar riposare per altri 20 minuti a temperatura ambiente.
- Preriscaldare il forno (calore sopra e sotto) o il grill a 230 °C.
- Spennellare carta da forno e baguette con dell'acqua per rendere il pane ancora più croccante.
- Incidere più volte la parte superiore della baguette con un coltello affilato.
- Infornare a 230 °C per 10 minuti, quindi abbassare a 190 °C e cuocere per altri 15 minuti.
- Lasciar raffreddare le baguette.
| Marca: | Bake Affair |
|---|---|
| Categorie: | cibo, miscele per prodotti da forno |
Gli integratori alimentari non sono destinati a sostituire una dieta variata ed equilibrata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Ingredienti
- farina di farro [1]
- sale
- lievito secco
- granulato di aglio
- agente di trattamento delle farine con acido ascorbico
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1415 / 338 kj / kcal |
| grassi | 1,4 g |
| di cui grassi saturi | 0,2 g |
| carboidrati | 67 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| fibre | 3,8 g |
| proteine | 12,3 g |
| sale | 2,3 g |
